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Maso Franch e Ritratto sono due vini icona che rappresentano l’eccellenza vinicola della Cantina La-Vis. Entrambi i vini sono il frutto di dedizione, passione e un attento ascolto della natura, offrendo un’esperienza sensoriale straordinaria.
Note degustative
Di colore rosso rubino brillante e profondo, impreziosito da eleganti sfumature violacee. All’olfatto è armonico e ricco: le percezioni di frutta rossa matura, in particolare mora, lampone e prugna seguite da delicate note di viola appassita si fondono con ricordi di torrefazione e ricchi spunti balsamici. Il sorso, di notevole spessore, è caratterizzato dalla morbidezza e dalla dolcezza del frutto, equilibrato e avvolgente, intenso con una nota tannicagradevole ed elegante che guida la lunga persistenza.
Abbinamenti
Si sposa con ricche paste ripiene, carni alla griglia e specialità di selvaggina.
Vinificazione
Le varietà da cui nasce, Teroldego, Lagrein e Merlot, sono coltivate nelle migliori vigne secondo rigidi protocolli agronomici evendemmiate manualmente nei primi 15 giorni di ottobre. In cantina uve e vino sono seguiti con artigianalità, attenzione e cura maniacale. L’affinamento dura minimo 30 mesi: le varietà maturano separatamente e in diversi contenitori – da piccole botti da 225 litri ai più grandi fusti in legno – così da esaltare caratteristiche uniche, anche le più piccole e impercettibili sfumature. Il blend è la sintesi che ne definisce il carattere. L’affinamento in bottiglia per minimo 12 mesi ne sviluppa l’anima. Il tempo lo accompagnerà nella crescita.