LINEA
E fu così che assaporai piccoli angoli di terra e ne scoprii le caratteristiche più intime e segrete.
Note degustative
Vino dal colore rosso carico con profondi riflessi violacei, presenta un corpo pieno, morbido e persistente, dal profumo di violetta e mirtillo nero.
Abbinamenti
Da abbinare a carni rosse e speziate come selvaggina o pregiati arrosti di maiale e formaggi stagionati.
Vinificazione
Raccolta manuale nella terza decade di settembre. La fermentazione è spontanea, in botti di rovere.
