LINEA
E fu così che assaporai piccoli angoli di terra e ne scoprii le caratteristiche più intime e segrete.
Note degustative
Vino dal colore giallo paglierino carico, profumo intenso dagli aromi caratteristici di fiori e frutta bianca e gialla. Sapore pieno e fruttato, gradevolmente fresco e profondo.
Abbinamenti
Perfetto con antipasti di pesce come salmone affumicato ma anche frittate , primi piatti al sugo, formaggi di media stagionatura.
Vinificazione
Raccolta manuale nella seconda decade di settembre. Affinamento in anfora di terracotta per 184giorni sulle bucce.
