LINEA
E fu così che assaporai piccoli angoli di terra e ne scoprii le caratteristiche più intime e segrete.
Note degustative
Vino dal vivace colore giallo paglierin , presenta un aroma di nocciola, mele selvatiche e pesca bianca. Il gusto è fresco, asciutto e minerale.
Abbinamenti
Da provare con aperitivi, primi piatti di pesce e portate a base di carni bianche.
Vinificazione
Raccolta manuale nella terza decade di settembre. Fermentazione con macerazione in anfora, per un totale di 224 giorni sulle bucce.
