Take it Easy Bianco piwi

Dolomiti IGT

11,00 
L’eleganza della semplicità: Take it Easy è un inno alla leggerezza e alla gioia di vivere. Questo vino, creato da vitigni PIWI resistenti ai funghi, incarna l’essenza di un approccio sostenibile alla viticoltura. Ogni sorso racconta una storia di rispetto per la natura, con viti che non richiedono trattamenti chimici e minimizzano l’uso delle macchine. Take it Easy è il piacere di un vino autentico, che celebra la purezza delle uve e la bellezza della terra. Un’esperienza di beva leggera e accessibile, che invita a rilassarsi e a godersi il momento, con la consapevolezza di fare una scelta amica dell’ambiente.
Note degustative

Nasce da un’innovativa cuvèe di varietà resistenti, dalla beva piacevole ed immediata. Adatto ai momenti di relax, per aperitivi spensierati, accompagnato da cibi freschi sia di terra che di mare. il colore giallo vivace e brillante, con un profumo subito intenso di fiori bianchi, tiglio, acacia, con note di pesco, ribes e melo verde. Pepe bianco e zenzero rendono il tutto complesso e persistente. Al palato è succoso e pieno, con uno bella freschezza acida per un finale delicatamente sapido e leggero.

Abbinamenti
Vinificazione

Raccolta manuale nella terza decade di settembre. Resa 75 hl-ha affinamento al 100% in acciaio inox.

ZONA DI PRODUZIONE: Val d’Adige e Colline Avisiane

ESPOSIZIONE ED ALTIMETRIA: Sud, Sud-Ovest; 250 – 400 metri slm.

COMPOSIZIONE DEL TERRENO: Franco-sabbiosi, di media profondità, non molto fertili ma con una buona dotazione di sostanza organica

DENSITÀ DI IMPIANTO: dai 4000 ai 6000 ceppi/ ha

Peso 1,3 kg
VITIGNO

Bronner, Johanniter, Sauvigner gris

TEMPERATURA DI SERVIZIO

10°, 12°

GRADO ALCOLICO

12,5% vol.

Potrebbero interessarti anche...

Trentino DOC

9,80 

Trentino DOC

9,80 

Trentino DOC

12,50 

Trentino DOC

9,80