La verticalità è la principale caratteristica di questi vini dominati da mineralità e sapidità. Verticale è il territorio di produzione della Valle di Cembra con un dislivello di oltre 700 metri.
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Degustazione guidata di:
- Oro Rosso Trentodoc Riserva Dosaggio Zero
- Müller Thurgau 612
- Kerner 612
- Riesling Cembra

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